在团餐消费场景中，双屏收银机的屏幕大小是一个重要的考虑因素。如果屏幕过小，则会影响顾客对支付金额、菜品种类、累积支付、结算情况等信息的确认。同时，双屏收银机的屏幕大小还会影响顾客与设备的交互体验。因此，越来越多的团餐消费终端都采用了较大的屏幕。

在人脸识别支付团餐机、团餐刷脸消费机、团餐刷脸机等具备刷脸支付功能的团餐消费终端中，屏幕通常比较大。这是因为刷脸支付需要顾客对准识别框，而较大的屏幕可以更好地展示识别框，提高支付的准确性和速度。

除了具备刷脸支付功能的团餐消费终端，一些双屏团餐收银机本身的屏幕也较大。这些双屏收银机除了方便顾客确认支付金额外，还可以展示当日菜单、营养小知识等信息。天波智能双屏团餐收银机C31采用双高清大屏，800 X 1280像素的8英寸顾客屏和720 X 1280像素的5英寸操作屏，支付金额、菜品种类、累积支付、结算情况等信息清晰可见，同时还能在闲时播放广告或宣传信息，提高营销效果。

在选择双屏收银机时，除了屏幕大小外，还需要考虑设备的防水防油污能力。在食堂团餐环境下，工作人员操作设备时难免会有水和油污，如果设备不具备防水防油污能力，就会对设备的使用寿命和性能造成影响。

总的来说，选择适合团餐消费的双屏收银机需要考虑屏幕大小和防水防油污能力。天波智能双屏团餐收银机C31具备较大的屏幕和良好的防水防油污能力，是一个值得推荐的选择。